Habe eben eine alte Internetseite gesehen zum Thema Hefegärung und CO2 Anlage !
Echt oldschool :
1. Glasflaschen (wenn alles verstopft dann machst bum :D)
2. kein CO2-Schlauch sondern Silikonschlauch (da entweicht das CO2 schön :D)
3. keine Waschflasche zwischengeschaltet (ja dann ist es kein Wunder wenn die Suppe mal im Aq landet)
4. kein Gelatine Ansatz sondern einfach 300 g Zucker in die Flasche gekippt und Wasser drauf (hält angeblich deutlich länger mit Gelatine und wird gleichmäßiger abgebaut)
Ich wollte nur mal zeigen wie schwer man es doch früher gehabt haben muss ;).
lg